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- なかなかの強み
強み１：幅広い食材をお取り扱い
社名には「水産」とありますが、決して水産品だけを取り扱っているわけではありません。
当社オリジナル商品「いわしのまろ煮」がきっかけとなり創業したため社名に「水産」と付いてはおりますが、現在ではその範囲を大きく広げ、水産物はもちろんのこと、野菜から京漬物、パン、惣菜まで、幅広い食材を取り扱っております。
当社にお任せいただければ、全国各地から仕入れた豊富な食材を、一手にご提供することが可能です。
また、「こんな食材はないの？」というご要望にも、柔軟にご対応させていただきます。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
【主な取り扱い品目】
- 魚の切り身、焼上げ、一夜干し 等
- 豆腐・湯葉・京揚げ 等
- だし巻き
- 京漬物
- 惣菜類（おばんざい）
- パン類
強み２：軽快で柔軟なフットワーク
社長を含め社員はみな若くエネルギーに満ち溢れ、常に新しい食材を求め、全国各地を飛び回って探し続けています。
当社だからご提案できること、実現できることがあります。
例えば、フルーツトマトを探していたホテル様のご依頼を受け、高知にある某大手会社の契約農園へ直接出向き、仕入れることに成功。高知はトマトの名産地、大変美味しいトマトをご提供することができました。
また、松葉ガニで日本一の「山本永二商店」さんに何度も直接交渉して仕入れに成功、解禁初日にホテル様に卸すことができた、ということもありました。
またある時は、スーパーでたまたま安くて美味しいパンを発見。岡山にあるそのメーカーに直接問い合わせ、取り引きが実現。ホテル様に美味しいミニクロワッサンを提供することができました。
いつでもどんなときでも、探究心を忘れず、新たな食材を貪欲に捜し求めてまいります。
強み３：京都の食材ならおまかせください
当社は京都の中心にございますため、京都の食材を幅広くお取り扱いすることができます。
例えば、京都で三本の指に入る有名な豆腐店、「とようけ屋」さんの豆腐や湯葉、京揚げなどは、毎日卸させていただいております。
京漬物は地元のお漬物やさんより、大変美味しい漬物を。
オリジナル商品は素材の味を活かした京風仕立てで上品なお味を楽しんでいただけます。